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Lebensmittelkontakt

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Lebensmittelkontakt

Filamente mit amerikanischer FDA- oder europäischer CE-Lebensmittelzulassung erlauben den direkten Kontakt der betreffenden Filamente mit Lebensmitteln. Materialien wie PETG oder PP besitzen von Natur aus lebensmittelgeeignete Eigenschaften. Einige Filamenthersteller haben diese Eigenschaft durch eine entsprechende Produktion beibehalten.

Wie bei allen Anwendungen im Lebensmittelbereich gilt die Norm für das rohe Filament auf der Spule. Durch den 3D-Druckprozess geht die Verantwortung automatisch auf den Anwender über.

Anwender von 3D-gedruckten Teilen mit Lebensmittelkontakt müssen die Verantwortung für die Einhaltung der branchenüblichen Hygienemaßnahmen übernehmen. Solange Ihr gesamter Prozess den geltenden Best Practices der Lebensmittelindustrie entspricht, besteht kein Risiko einer Verunreinigung.

Praktisch sollte die Verwendung eines lebensmittelgeeigneten Filaments (FDA) mit einem dedizierten 3D-Drucker erfolgen. Die Nutzung verschiedener Materialien auf demselben Gerät kann zu einer Kontamination führen, selbst wenn das Filament lebensmittelgeeignet ist.

Es ist entscheidend, den Zustand des gesamten Extrusionssystems zu prüfen – vom Antrieb über die Bowden-Schläuche bis zur Düse. In diesem Zusammenhang wird die Verwendung einer Stahldüse anstelle einer Messingdüse empfohlen.

3D-Filamente für Lebensmittelkontakt sind oft technisch fortschrittlich und mechanisch leistungsfähig. PETG ist steif und robust, während PP halbflexibel, biegbar und reißfest ist. Diese PP-Filamente werden häufig in Flaschen und Verpackungen verwendet, da sie selbst bei dünnen Objekten Dichtheit und Stoßfestigkeit gewährleisten.

Wie wählt man ein lebensmittelgeeignetes Filament?

Auch wenn einige Materialien von Natur aus lebensmitteltauglich sind, ist es wichtig, die technischen Datenblätter oder Sicherheitsdatenblätter auf FDA- und/oder CE-Kennzeichnung zu prüfen.

Einige Hersteller garantieren die fortgesetzte Lebensmitteleignung, da sie sich zur Einhaltung guter Herstellungspraktiken verpflichten.

Zur Erinnerung: Die Herstellung von 3D-Filamenten ist bereits ein Verarbeitungsprozess. Dasselbe gilt auch für Sie als neuer Verarbeiter des Ausgangsmaterials.

Welches Filament mit Lebensmittelkontakt (FDA) wählen?

Wir empfehlen, für diese Anwendungen möglichst Filamente aus europäischer Produktion zu wählen, die idealerweise auch CE-zertifiziert sind und nicht nur FDA. Farbe und Durchmesser können ebenfalls Ihre Wahl beeinflussen.

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